Protur Chef 2018
Protur Hotels präsentiert PROTUR CHEF, den zweiten nationalen Kochschulwettbewerb, der vom 15. bis 18. März im Protur Biomar Gran Hotel & Spa in Sa Coma, Mallorca, stattfinden wird.
Es handelt sich um eine sehr spannende Veranstaltung, bei der die besten Rezepte der vielversprechendsten spanischen Köche vorgestellt werden und ein gastronomischer Wettbewerb stattfindet,
Außerdem wird es einen zweiten Wettbewerb für Kinder geben: PROTUR CHEF KIDS.
Die Veranstaltung bietet auch andere parallele Aktivitäten wie einen gastronomischen Markt mit Ständen, Workshops, Verkostungen, Food Trucks... und Sterneköchen.
Cuixot de Porc Negre wird mit einem Stand teilnehmen, an dem Sie unsere Produkte probieren und kaufen können. Hier finden Sie unseren mallorquinischen Schweineschinken, die Schweinelende, die Schweinewurst und die mallorquinische Chorizo aus Schweinefleisch.
Wir freuen uns darauf, dass Sie unsere Produkte vom mallorquinischen schwarzen Schwein probieren und dieses wunderbare Ereignis mit uns teilen.
Der Zeitplan für den Wettbewerb PROTUR CHEF sieht wie folgt aus:
15/03/18: Auslosung des Zeitplans für das Halbfinale. Um 19:00 Uhr
16/03/18: Erstes Halbfinale 6 Teilnehmer um 16:00 Uhr.
17/03/18: Erstes Halbfinale 9 Teilnehmer KIDS um 10:00 Uhr.
17/03/18: Zweites Halbfinale 6 Teilnehmer um 11:00 Uhr.
17/03/18: Zweites Halbfinale 9 KIDS-Kandidaten um 15:00 Uhr.
17/03/18: Drittes Halbfinale 6 Kandidaten um 16:00 Uhr.
18/03/18: Finale mit den 6 besten KIDS-Kandidaten um 10:00 Uhr.
18/03/18: Finale mit den 6 besten Teilnehmern um 11:00 Uhr.
18/03/18: Preisverleihung für Erwachsene und Kinder um 13:30 Uhr.
PROTUR CHEF verfügt über eine außergewöhnliche Jury, an der namhafte Köche wie Tomeu Caldentey, Marc Fosh, Marga Coll, Silvia Anglada, Paco Roncero, Toni Tugores (Gastrokritiker)... und viele andere teilnehmen... Sie haben die schwierige Aufgabe, jedes Gericht zu bewerten und die besten Kreationen der Teilnehmer auszuwählen.
Koldo Royo, der den Wettbewerb moderieren wird, wird ebenfalls anwesend sein.
Neben den Wettbewerben PROTUR CHEF und PROTUR CHEF KIDS wird die Veranstaltung auch verschiedene parallele Aktivitäten umfassen, die es den Besuchern ermöglichen, die Gastronomie mit allen Arten von relevanten Vorschlägen und Erfahrungen zu genießen, wie zum Beispiel Workshops, Verkostungen, Kostproben...
Die Teilnehmer können an verschiedenen Workshops für maximal 20 Personen über 18 Jahren teilnehmen, die im Protur Biomar Gran Hotel & Spa stattfinden. (Voranmeldung unter der Telefonnummer 971 812 010)
Sushi Workshop 25€.
2 Stunden Dauer
Unterrichtet von Oscar Molino bei Rest. Asian
Freitag 16/03 und Samstag 17/03 (17:00h)
Workshop "Formatge Fresc" 20€.
1,30 Stunden Dauer
Unterrichtet von Miguel Fullana bei Rest. Die Toskana
Freitag 16/03 (17:00h)
*Workshop zum Thema "Panades Dolces" 15€.
1,30 Stunden Dauer
Unterrichtet von Lluís Brunet bei Rest. Die Toskana
Samstag 16/03 (10:00h)
*Workshop über "Ensaïmades Casolanes" 15 € 15
1,30 Stunden in Ruhe. Die Toskana
Gegeben von Snas. Soler
Samstag 16/03 (12:00h)
*Werkstatt von "Pans Especials" 15€ 15
1,30 Stunden Dauer
Unterrichtet von Lluís Brunet bei Rest. Die Toskana
Samstag 16/03 (15:00h)
Workshop "Monas de Pascua" zu Ostern 20€ 20€.
1,30 Stunden lang
Gegeben von Protur Hotels at Rest. Die Toskana
Sonntag 18/03 (11:00h)
Die Preise verstehen sich pro Person und Workshop
* Für diese Workshops muss jeder Teilnehmer ein Backblech mitbringen,
Workshops für Kinder (kostenlos) ab 6 Jahren und Kinder von 4 bis 5 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen. Die Workshops finden in der Bar Salón statt
Tapas-Workshop, Kinder 11:00 - 13:00.
Workshop zum Verzieren von Keksen, 16:30 - 18:00.
Darüber hinaus bietet die Veranstaltung eine sorgfältige Auswahl an Ständen verschiedener Unternehmen und Produkte, die am Samstag von 10:00 bis 20:00 Uhr bei freiem Eintritt und am Sonntag von 10:00 bis 13:00 Uhr zu besichtigen sind. Die Liste der Stände umfasst:
Son Mesquidassa, Estrella Damm Bar mit Tapas Protur Hotels, Carrito Donuts, Licores Moyà, Quesos TGT, Can Company, José Abellan, Destilería Ca Na Mora Porto Cristo, Ametl.la Gemma Bes, Fotmatges Margalida Vidal, Valle Trufa, Espécies Crespi, Delicias de las Cuevas Porto Cristo, Chocolates Blanxart, Dolça Pastisseria ATB, Ausstellung von Kunstwerken im Zusammenhang mit der Gastronomie und viele mehr ....
Nehmen Sie die Herausforderung des PROTUR CHEF an und erleben Sie vom 15. bis 18. März die beste Gastronomie im Protur Biomar Gran Hotel & Spa in Sa Coma. Wir bieten Ihnen auch verschiedene Unterkunftspakete an, damit Sie die gesamte Veranstaltung in vollen Zügen genießen können. Weitere Informationen unter diesem Link: http://protur-hotels.com/ofertas-hoteles-apartamentos/protur-chef
Genießen Sie den ersten nationalen Kochschulwettbewerb mit Protur Hotels. Und vergessen Sie nicht, dass die meisten der von uns angebotenen Optionen kostenlos sind!