9 resultados por: embutidos

Diferencia entre salchichón y chorizo 11-04-2020

Que diferencia hay entre Salchichón y Chorizo Para los amantes del embutido oír a alguien confundir el salchichón con el chorizo…

Embutidos 10-04-2020

Origen y Evolución de los Embutidos Los embutidos son carnes condimentadas con diferentes especias e hierbas aromáticas e introducidas en tripas…

Pa amb Oli - Receta Mallorquinas 07-04-2020

El Pa amb Oli es una de las cenas más habituales entre los mallorquines. Cuando se queda con amigos para hacer…

Consejos Para Un Pa Amb Oli Perfecto 30-11-2018

El pa amb oli es algo tan sencillo, usual en la isla de Mallorca que es de lo más habitual…

Xesc Reina, el charcutero que ha revolucionado la sobrasada 22-11-2018

De chocolate o curry, Xesc Reina revoluciona este embutido, para muchos a la altura del mejor jamón.   Sus piezas, de más…

Olazábal & Nadal Torneo de Golf Benéfico 25-11-2017

  Cuixot de Porc Negre ha participado al 5º torneo benéfico que impulsan desde el 2013 Rafael Nadal y José María Olázabal conjuntamente…

Fira Ramadera en Son Carriò 19-05-2017

El fin de semana del 13 y 14 de Mayo Cuixot de Porc Negre ha participado a la fira Ramadera…

El corte del jamón 28-09-2016

En este manual le mostraremos como cortar y conservar correctamente el jamón ibérico en casa, donde el consumo va a…

El jamón en nuestra dieta 18-07-2016

El jamón forma parte esencial de la dieta mediterránea en nuestro país, es un producto equilibrado y de gran valor…