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5 resultados por: salud

El porcnegre o cerdo negro mallorquín

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Tal y como se detalla en la web oficial de la Consejería de Agricultura del Gobierno de las Islas Baleares,…

Beneficios del jamón de porc negre para la salud

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El jamón de porc negre Mallorquín es uno de los más deliciosos manjares que tenemos en nuestro país, un alimento que gusta…

Xesc Reina, el charcutero que ha revolucionado la sobrasada

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De chocolate o curry, Xesc Reina revoluciona este embutido, para muchos a la altura del mejor jamón.   Sus piezas, de más…

Cerdo negro mallorquín: calidad única en el mundo

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  Un estudio llevado a cabo en los últimos tres años entre la Conselleria de Agricultura y Pesca, a través del…

El jamón en nuestra dieta

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El jamón forma parte esencial de la dieta mediterránea en nuestro país, es un producto equilibrado y de gran valor…